본문 바로가기

요리3

미역자반 만들기 5분 요리레시피 미역자반은 미역 요리의 색다른 레시피입니다. 보통 미역이라는 단어는 미역국을 떠오르게 하는데요. 미역을 튀겨보세요. 맛있는 미역자반이 됩니다. 미역자반입니다. 모습만 보고는 김자반으로 많이 생각하실 거예요. 미역도 튀기면 김자반만큼이나 맛있답니다. 간단한 조리법으로 5분만 투자하면 1석 2조의 맛있는 미역 요리를 완성할 수 있어요. 왜 1석 2조인지는 밑에서 설명하겠습니다. 이번 주말 반찬은 미역 튀김으로 식탁 한자리를 채워보세요. 아이들이 있는 가정집 주말은 흡사 전쟁터와 같은데요. 이 전쟁터와 같은 곳 어딘가에 오랫동안 자리하고 있던 건미역 한봉을 어서 꺼내세요. 재료는 이보다 간단할 수 없습니다. [ 미역자반 레시피 ] 4가지만 준비하세요. [건미역, 기름, 설탕, 통깨, 키친타월] 건미역은 시중에.. 2022. 12. 5.
망고 까는 법, 망고 보관법으로 노란망고 맛있게 먹기 비싼 과일 망고 마트에 진열되어 있는 망고를 보고, 먹고 싶은 생각이 든다고, 망고를 덥썩 카트 안에 넣을 수 있는 사람~ 참 부럽다 왜냐면 망고는 비싼 과일이니까. 망고가 맛있는 과일이란건 누구나 알 것이다. 아이스크림, 음료, 통조림, 젤리, 건과일, 샐러드 등 다양하게 활용되고 있는 대중적인 인기가 그것을 증명한다. 하지만 구매를 망설이게 하는 망고의 가격표!! 가격표를 보고 망설이는 마음을 뒤로한 채, 구매를 했다면~ 귀한 망고의 껍질을 두껍게 깔 수 없다 껍질과 함께 버려져야 하는 과육은 너무 아까우니까~ 망고 껍질, 잘 까는 방법? 알고 먹자! 망고 갈비, 왜 갈비란 단어가 붙었을까? 망고씨는 망고 가운데 납작한 모양으로 위치하고 있다. 망고 과육과 씨를 분리해서 잘라보면, 씨에도 과육이 많이.. 2021. 4. 12.
북새우젓과 새우젓 김장과 새우젓 여러분들이 생각하시는 맛있는 김장김치 담그기의 조건은 무엇인가요? 첫째는 당연히 좋은 배추겠죠? 또, 배추만큼 중요한게 젓갈이죠~ 김치를 만들 때, 새우를 넣는 이유는? 감칠맛을 위해서죠~ 요리할 때, 잘 사용하면 요리의 맛을 업그레이드 시켜주는 새우젓~ 새우젓의 종류는 생각보다 다양해요. 다양한 종류의 새우젓 중에서 김장을 할 때 어떤 새우젓을 골라야 할까요? 북새우젓과 추젓 김장할 때 사용하기 적당한 새우젓으로는 추젓이 있어요. 추젓은 가격이 상대적으로 저렴하죠. 김장할 때, 사용하는 추천 새우젓으로 북새우젓도 있어요. 김치에 감칠맛을 내기 위해 생새우를 넣으시는 분들 있으시죠~ 이번 김장엔 북새우젓을 갈아서 양념에 넣어보시는거 어떠세요? 통통하고 담백한 맛의 북새우젓을 갈아서 양념으로.. 2020. 11. 20.